【员工餐30人一周菜谱明细】为保障公司员工的饮食健康与营养均衡，合理安排每日三餐，确保口味多样、食材搭配科学，特制定本周（共7天）员工餐菜谱计划。该菜谱兼顾荤素搭配、主食丰富，并注重季节性食材的使用，力求满足30人的用餐需求。
一、本周菜谱总结
1. 菜品多样化：每天提供2-3道主菜、1-2种蔬菜、1种汤品及适量主食，确保营养全面。
2. 食材新鲜：优先选用当季时令蔬菜和优质肉类，保证口感与健康。
3. 口味适中：根据员工反馈调整咸淡，避免过油过辣，适合大多数人的口味。
4. 合理搭配：注重蛋白质、碳水化合物与膳食纤维的平衡，提升整体饮食质量。
二、员工餐30人一周菜谱明细表
| 星期 | 午餐（主菜+配菜） | 晚餐（主菜+配菜） | 汤品 | 主食 |
| 周一 | 红烧鸡腿、清炒菠菜 | 酸辣土豆丝、番茄蛋汤 | 紫菜蛋花汤 | 米饭、馒头 |
| 周二 | 土豆炖牛肉、蒜蓉西兰花 | 胡萝卜炒鸡蛋、冬瓜排骨汤 | 黄豆芽汤 | 米饭、花卷 |
| 周三 | 家常豆腐、青椒肉丝 | 蒜香茄子、玉米排骨汤 | 白菜豆腐汤 | 米饭、包子 |
| 周四 | 番茄牛腩、香菇油菜 | 芹菜炒肉、海带蛋汤 | 冬瓜汤 | 米饭、面条 |
| 周五 | 鱼香肉丝、凉拌黄瓜 | 青菜豆腐羹、绿豆汤 | 萝卜排骨汤 | 米饭、米饭饼 |
| 周六 | 红烧茄子、鸡蛋炒饭 | 酸辣粉丝、紫菜蛋汤 | 玉米粥 | 米饭、馒头 |
| 周日 | 香菇滑鸡、酸辣藕片 | 清炒豆芽、南瓜粥 | 番茄蛋汤 | 米饭、包子 |
三、备注说明
- 每日菜品可根据实际供应情况适当微调，如遇食材短缺或季节变化，可替换为相近营养价值的菜品。
- 为防止重复，每周菜谱将定期更新，确保员工长期用餐不腻。
- 餐饮人员需提前准备食材，保证卫生安全，做到现做现吃。
通过合理的菜谱安排，不仅提升了员工的用餐体验，也增强了团队凝聚力与工作积极性。希望这份菜谱能为公司的日常餐饮管理提供参考与帮助。
以上就是【员工餐30人一周菜谱明细】相关内容，希望对您有所帮助。
