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问 竹叶青是什么茶型

2025-10-20 12:16:03
最佳答案

答

1、竹叶青茶,是中国名茶系列之一,为绿茶类,产于四川省峨眉山,其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润,汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩,滋味清醇爽口,饮后余香回甘。

2、竹叶青茶在春季开始采摘,采摘的新叶经过筛分一芽一叶,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成,成品茶以绿色调为主。

3、分为品味和静心两个等级,静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。

4、其工艺考究,炒茶时低温而适度,投叶量少,每锅左右,巧采用抖、抓、撇、压等工艺,一次炒制成形。

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