【恩施有什么土特产】恩施土家族苗族自治州位于湖北省西南部，地处武陵山区腹地，拥有丰富的自然资源和独特的民族风情。这里不仅风景秀丽，而且孕育了许多独具特色的土特产，深受游客和本地居民的喜爱。以下是对恩施主要土特产的总结与介绍。
一、恩施土特产概述
恩施的土特产种类繁多，涵盖食品、药材、茶叶、手工艺品等多个类别。这些特产不仅具有地方特色，还承载着浓厚的民族文化与历史底蕴。无论是作为伴手礼还是日常食用，都极具价值。
二、恩施主要土特产一览表
| 序号 | 名称 | 类型 | 特点与产地 | 简介 |
| 1 | 恩施玉露 | 茶叶 | 恩施市、利川市 | 中国名茶之一，色泽翠绿，香气清雅，汤色明亮，口感鲜爽。 |
| 2 | 咸蛋黄莲藕 | 食品 | 恩施及周边地区 | 选用当地优质莲藕腌制而成，咸香适口，是恩施人餐桌上的经典小吃。 |
| 3 | 恩施富硒产品 | 农产品/食品 | 全州范围内 | 因土壤富含硒元素，生产出的农产品如大米、茶叶、蔬菜等，具有天然保健功效。 |
| 4 | 恩施腊肉 | 肉制品 | 恩施土家族传统食品 | 用山林散养的猪制作，经过熏制和风干，香味浓郁，风味独特。 |
| 5 | 土家织锦 | 手工艺品 | 恩施、巴东等地 | 土家族传统手工技艺，色彩鲜艳，图案精美，常用于服饰和装饰。 |
| 6 | 利川黄连 | 中药材 | 利川市 | 中国四大道地药材之一，药效显著，广泛用于中药配方中。 |
| 7 | 恩施高山绿茶 | 茶叶 | 恩施高海拔地区 | 生长在云雾缭绕的高山，品质优良，清香持久，是健康饮品。 |
| 8 | 恩施豆腐乳 | 食品 | 恩施各地 | 采用传统工艺发酵制作，味道醇厚，是佐餐佳品。 |
| 9 | 恩施野生菌 | 食品 | 恩施山区 | 多种野生菌类资源丰富，如松茸、鸡枞等，味道鲜美，营养丰富。 |
| 10 | 土家酸汤鱼 | 食品 | 恩施土家族饮食文化代表 | 使用当地特有的酸汤烹饪鱼类，酸辣开胃，风味独特。 |
三、结语
恩施的土特产不仅是大自然馈赠的珍贵礼物，更是当地民族文化的生动体现。无论是茶叶、中药材，还是传统美食和手工艺品，都值得细细品味与收藏。如果你有机会到访恩施，不妨带一些地道的特产回家，让这份来自武陵山的美味与记忆伴随你一路前行。
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