近日,【最新各类食物成分简表】引发关注。在日常饮食中,了解各类食物的营养成分对于合理搭配膳食、保持健康至关重要。以下是一份关于常见食物主要营养成分的简要汇总,涵盖蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素及矿物质等关键指标,帮助读者更科学地选择食材。
一、
本表整理了多种常见食物的主要营养成分,包括蔬菜、水果、谷物、肉类、豆类和乳制品等类别。这些数据基于权威营养数据库(如USDA)提供,旨在为大众提供参考信息,便于日常饮食规划。需要注意的是,具体数值可能因品种、产地、加工方式等因素略有差异,建议结合实际情况进行调整。
二、各类食物成分简表
食物名称 | 蛋白质(g/100g) | 脂肪(g/100g) | 碳水化合物(g/100g) | 膳食纤维(g/100g) | 维生素C(mg/100g) | 钙(mg/100g) |
苹果 | 0.2 | 0.2 | 13.8 | 2.4 | 4.6 | 6 |
香蕉 | 1.1 | 0.3 | 22.8 | 2.6 | 8.7 | 5 |
西兰花 | 2.8 | 0.4 | 6.6 | 2.6 | 89.0 | 47 |
胡萝卜 | 0.9 | 0.2 | 9.6 | 2.8 | 5.9 | 20 |
红薯 | 1.5 | 0.1 | 17.9 | 3.0 | 0.5 | 30 |
牛肉(瘦) | 26.1 | 3.0 | 0 | 0 | 0 | 11 |
鸡胸肉 | 31.0 | 3.6 | 0 | 0 | 0 | 11 |
鸡蛋 | 13.6 | 11.6 | 1.1 | 0.6 | 0.3 | 54 |
大米(白) | 7.7 | 0.6 | 77.2 | 0.6 | 0 | 11 |
小麦粉 | 13.7 | 1.5 | 75.1 | 1.7 | 0 | 14 |
黑豆 | 21.6 | 1.8 | 30.2 | 7.6 | 0 | 138 |
牛奶(全脂) | 3.2 | 3.3 | 4.8 | 0 | 0 | 125 |
豆腐(北豆腐) | 8.1 | 4.2 | 2.2 | 0.6 | 0 | 138 |
三、小结
以上表格展示了不同食物的基本营养构成,有助于人们根据自身需求选择合适的食材。例如,高蛋白食物如鸡胸肉、鸡蛋适合健身人群;富含膳食纤维的食物如红薯、黑豆则有助于肠道健康;而牛奶、豆腐等则是钙的重要来源。
在实际生活中,建议均衡摄入各类食物,避免单一饮食结构,以确保营养全面、身体机能良好。同时,注意控制油脂和糖分的摄入,减少加工食品的比例,是维持健康的重要策略之一。
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