【中秋节制作月饼活动方案完整版(7页)】一、活动背景与目的

中秋佳节是中国传统节日之一，象征着团圆与和谐。为了弘扬中华传统文化，增强员工之间的凝聚力和归属感，同时营造温馨、喜庆的节日氛围，公司决定在中秋节期间举办“中秋节制作月饼”主题活动。

本次活动旨在通过亲手制作月饼的过程，让员工体验传统工艺的魅力，增进同事间的交流与合作，同时也为节日增添一份独特的文化气息和节日乐趣。

二、活动主题

“月圆人团圆，手工传温情”

三、活动时间与地点

1. 时间：2025年9月28日（星期日）上午9:00-11:30

2. 地点：公司食堂二楼多功能厅

四、参与人员

公司全体员工（根据报名情况分批次进行）

五、活动内容与流程安排

1. 活动准备阶段（提前一周）

- 宣传推广：通过企业微信、公告栏等方式发布活动通知，鼓励员工积极参与。

- 物资采购：准备面粉、豆沙、莲蓉、糖浆、模具、烤箱等制作月饼所需材料。

- 人员分工：设立组织组、后勤组、摄影组等，确保活动顺利进行。

2. 活动当天流程

- 9:00-9:30 签到与分组

员工签到后按部门或随机分组，每组6-8人。

- 9:30-9:45 开场致辞

由活动负责人简要介绍活动意义及注意事项。

- 9:45-10:30 月饼制作教学

邀请专业烘焙师傅现场演示月饼制作步骤，包括面皮调制、馅料包入、模具压制等。

- 10:30-11:15 自主制作环节

各小组在指导下动手制作月饼，可选择不同口味（如豆沙、莲蓉、五仁等）。

- 11:15-11:30 成品展示与评比

每组展示自己的作品，并由评委（可由管理层代表组成）进行简单评分，评选出“最佳创意奖”、“最美造型奖”等。

- 11:30 活动结束，发放纪念品

六、活动预算（参考）

| 项目 | 数量/单位 | 单价 | 总计 |

|------|------------|------|------|

| 面粉 | 5kg | ¥20| ¥100 |

| 豆沙 | 3kg | ¥30| ¥90|

| 莲蓉 | 2kg | ¥40| ¥80|

| 糖浆 | 1kg | ¥15| ¥15|

| 模具 | 10个| ¥20| ¥200 |

| 烤箱使用费 | 1次 | ¥100 | ¥100 |

| 其他杂费 | —— | —— | ¥100 |

| 合计 | —— | —— | ¥685 |

七、注意事项

1. 参与人员需提前报名，以便统计人数和准备材料。

2. 活动过程中注意食品安全与卫生，操作前需洗手。

3. 制作完成后，由专人负责清理场地，保持环境整洁。

4. 活动照片将用于公司宣传及内部资料存档。

八、预期效果

通过本次月饼制作活动，不仅能让员工感受到浓厚的节日气氛，还能提升团队协作能力与创造力。同时，也能进一步增强员工对公司文化的认同感与归属感，为今后的工作注入更多正能量。

九、附件（可选）

1. 活动报名表

2. 月饼制作步骤图解

3. 活动照片拍摄安排表

4. 奖品设置清单

结语：

中秋佳节，月满人团圆。让我们在亲手制作月饼的过程中，感受传统节日的魅力，传递温暖与祝福。期待每一位员工的积极参与，共同度过一个难忘而有意义的中秋佳节！