【长春有什么小吃好吃】说到东北美食，很多人首先想到的是哈尔滨的红肠、沈阳的烧烤，但其实长春也有不少让人垂涎欲滴的小吃，既有地道的东北风味，也融合了本地特色。如果你是第一次来到长春，不妨跟着这篇推荐，来一场舌尖上的旅行。

1. 烧烤

长春的烧烤文化非常浓厚，尤其是夜市里的烧烤摊，香气四溢，吸引了不少食客。无论是鸡架、烤串还是烤冷面，都是当地人最爱的夜宵选择。特别是“大排档”式的烧烤店，常常灯火通明，人声鼎沸，是体验长春夜生活的好去处。

2. 酸菜白肉锅

这道传统东北菜在长春也是家常便饭。酸菜的酸爽与五花肉的香浓相得益彰，搭配上一些土豆、粉条，汤汁浓郁，暖胃又暖心。尤其在冬天，吃上一碗热腾腾的酸菜白肉锅，简直是人间美味。

3. 粉条炖鸡

长春的粉条炖鸡非常有特色，选用当地土鸡和手工粉条，加上一些调料慢慢炖煮，鸡肉软烂入味，粉条吸足了汤汁，口感丰富，是一道非常下饭的家常菜。

4. 豆腐脑

虽然豆腐脑在全国各地都有，但长春的豆腐脑却有着独特的味道。有的地方喜欢咸口，加肉末、香菜、辣椒油；有的则偏甜，用豆沙或红糖水调味。早餐来一碗，开启一天的好心情。

5. 炸酱面

长春的炸酱面不同于北京的口味，更偏重于酱香浓郁，面条劲道，配上黄瓜丝、萝卜丝，吃起来别有一番风味。尤其是在老城区的一些小面馆里，能吃到最地道的味道。

6. 油炸糕

这是一种传统的东北小吃，外皮酥脆，内馅儿多为豆沙或芝麻，咬一口满口香甜，是很多长春人童年的回忆。尤其是在春节前后，街头巷尾都能看到卖油炸糕的小摊。

7. 朝鲜族冷面

长春的朝鲜族饮食文化也很丰富，冷面是其中的代表之一。冰凉爽滑的面条，配上牛肉片、鸡蛋、泡菜等，再淋上特制的辣酱，夏天吃特别解暑。

8. 烤玉米

在长春的夜市中，烤玉米是一种很受欢迎的小吃。外皮焦香，内里软糯，撒上一点盐或者黄油，简单却美味，是许多人的童年记忆。

结语：

长春的小吃不仅种类丰富，而且味道正宗，既有东北的豪迈，也有本地的细腻。如果你是美食爱好者，不妨亲自来一趟，品尝这些地道的美味，感受这座城市的烟火气和人情味。