【梧田中心幼儿园食堂管理领导小组及工作职责】为保障幼儿园师生的饮食安全与营养均衡，提升食堂管理水平，梧田中心幼儿园设立了专门的食堂管理组织机构，并明确了相关成员的职责分工。该组织不仅承担日常监督与协调工作，还负责制定和落实各项管理制度，确保食堂运作规范、高效。

一、组织架构

梧田中心幼儿园食堂管理领导小组由园长担任组长，后勤负责人、保健医生、教师代表及家长代表共同组成。小组成员根据各自职责分工协作，形成多层面、全方位的管理体系。

二、主要职责

1. 组长职责

园长作为领导小组组长，全面负责幼儿园食堂管理工作，统筹协调各部门之间的关系，确保食品安全与服务质量。同时，定期听取食堂运行情况汇报，对重大问题做出决策。

2. 后勤负责人职责

负责食堂日常运营的具体管理工作，包括食材采购、食品储存、厨房卫生、设备维护等。监督食堂工作人员的操作流程，确保符合卫生标准和操作规范。

3. 保健医生职责

重点关注幼儿的营养摄入与健康状况，参与食谱制定，审核菜品搭配是否科学合理。同时，定期检查食堂卫生状况，预防食物中毒等事件的发生。

4. 教师代表职责

从教学角度出发，了解幼儿在用餐过程中的反馈，及时向领导小组反映存在的问题或建议。协助组织家长参与食堂监督活动，增强家园共育的实效性。

5. 家长代表职责

作为外部监督力量，家长代表有权参与食堂日常检查、食材验收及餐品试吃等活动，确保食堂运作透明、公正。通过家校沟通渠道，将家长的意见和建议反馈至领导小组。

三、工作机制

为保证工作的持续性和有效性，领导小组定期召开会议，分析食堂运行中存在的问题，提出改进措施。同时，建立信息通报机制，及时向全体教职工及家长公开食堂管理情况，接受社会监督。

四、总结

梧田中心幼儿园始终将食品安全放在首位，通过建立健全的食堂管理组织体系，不断优化管理模式，努力为幼儿提供一个安全、健康、营养的用餐环境。未来，将继续加强内部监管与外部监督相结合，推动食堂管理工作再上新台阶。