【幼儿园食物中毒应急演练方案【食物中毒事故专项应急演练方案-（...）】为进一步增强幼儿园应对突发食物中毒事件的能力，提升全体教职工在紧急情况下的反应速度和处置水平，保障幼儿的身体健康与生命安全，根据相关法律法规及园所实际管理要求，特制定本《幼儿园食物中毒应急演练方案》。

一、演练目的

通过模拟食物中毒事件的发生场景，检验幼儿园应急预案的科学性、实用性和可操作性，强化教职工对食物中毒事件的应急处理流程，提高师生的安全防范意识，确保在发生突发事件时能够迅速、有序、高效地开展应急处置工作，最大限度减少事故带来的危害。

二、演练时间与地点

1. 演练时间：2025年4月10日（星期四）上午9:00-10:30

2. 演练地点：幼儿园食堂及各班级教室

三、演练组织机构

为确保演练顺利进行，成立“幼儿园食物中毒应急演练领导小组”，由园长担任组长，副园长、保健医生、后勤负责人、各班班主任为成员，负责演练的策划、指挥、协调与评估工作。

四、演练内容与流程

1. 情景设定

假设某日上午，多名幼儿在用餐后陆续出现呕吐、腹泻、腹痛等不适症状，疑似食物中毒。保健医生初步判断为疑似食物中毒事件，并立即上报园领导。

2. 启动应急响应机制

园长接到报告后，立即启动《幼儿园食物中毒应急预案》，通知演练小组成员迅速到位，按照职责分工展开工作。

3. 现场处置

- 保健医生对患病幼儿进行初步检查与安抚，安排其就医。

- 后勤人员立即封存可疑食品样品，并配合卫生部门进行调查。

- 班主任负责安抚其他幼儿情绪，避免恐慌蔓延。

- 安全保卫组加强校园出入管理，防止无关人员进入。

4. 信息通报与沟通

演练过程中，信息通报组及时向家长及上级主管部门汇报情况，保持信息透明，避免谣言传播。

5. 总结与评估

演练结束后，领导小组召开总结会议，分析演练过程中存在的问题与不足，提出改进措施，进一步完善应急预案。

五、演练要求

1. 所有参与人员必须高度重视，认真对待，确保演练的真实性与实效性。

2. 演练过程中要严格遵守安全规定，不得擅自行动或造成不必要的混乱。

3. 演练结束后，各责任人需提交演练反馈报告，供后续优化参考。

六、注意事项

1. 演练前应提前做好宣传与准备，确保全体教职工了解演练流程。

2. 演练中如遇真实突发情况，应立即终止演练，按正常应急程序处理。

3. 演练后应及时清理现场，恢复日常教学秩序。

七、附则

本方案自发布之日起实施，由幼儿园食品安全领导小组负责解释与修订。

通过本次演练，不仅提高了幼儿园应对食物中毒事件的实战能力，也增强了全体教职工的安全责任意识，为构建平安校园、保障幼儿健康成长打下了坚实基础。