【酒店工程部规章制度(范)全面版】为规范酒店工程部的日常管理与操作流程，提升设备运行效率与服务质量，保障酒店安全、节能、高效运营，特制定本《酒店工程部规章制度（范）全面版》。本制度适用于酒店工程部所有员工，涵盖设备维护、安全管理、能源管理、维修流程、岗位职责等方面，旨在构建科学、系统、高效的工程管理体系。

一、总则

1. 工程部是酒店后勤保障的核心部门，负责酒店各类机电设备、设施的运行、维护、检修及节能降耗工作。

2. 所有员工必须严格遵守国家相关法律法规及酒店各项管理制度，确保设备运行安全、稳定、可靠。

3. 工程部应积极配合其他部门的工作需求，提供及时、专业的技术支持和保障服务。

4. 建立完善的设备档案和维修记录，确保资料完整、可追溯。

二、岗位职责

1. 工程部经理

- 负责工程部全面管理工作，制定年度工作计划并组织实施。

- 协调各部门之间的关系，处理突发性设备故障。

- 监督设备运行情况，确保能源使用合理、节约。

2. 设备主管

- 负责各类设备的日常巡检、保养与维修工作。

- 制定设备维护计划，组织人员执行并监督落实。

- 对维修质量进行检查，确保符合技术标准。

3. 维修技工

- 按照维修任务单完成各类设备的检修与维护工作。

- 及时响应报修请求，提高维修效率。

- 定期对工具、仪表进行检查与保养，确保使用安全。

4. 值班人员

- 负责夜间及节假日的设备运行监控与应急处理。

- 记录设备运行状态，发现问题及时上报。

- 配合其他部门完成临时性工作任务。

三、设备管理

1. 所有设备均需建立完整的档案，包括设备型号、安装日期、使用说明书、维修记录等。

2. 设备实行“谁使用、谁负责”的原则，确保责任到人。

3. 定期开展设备巡检，重点检查水、电、气、暖系统的运行状况，防止安全隐患。

4. 对老旧或存在隐患的设备，应及时更换或维修，确保安全运行。

四、安全管理

1. 工程部必须严格执行安全生产责任制，定期组织安全培训与演练。

2. 进入机房、配电室等高危区域须佩戴防护用具，严禁无关人员进入。

3. 维修作业前必须办理相关手续，断电、断气后方可操作，确保人身安全。

4. 发现安全隐患应立即上报，并采取有效措施进行整改。

五、能源管理

1. 推行节能降耗理念，合理控制空调、照明、电梯等设备的运行时间与功率。

2. 建立能耗监测机制，定期分析水电使用数据，优化运行策略。

3. 鼓励员工提出节能建议，对表现突出者给予奖励。

4. 禁止私自改动设备参数或违规操作，防止资源浪费。

六、维修流程

1. 各部门如需维修设备，应填写《维修申请单》，经部门负责人签字确认后交至工程部。

2. 工程部接到申请后，应根据紧急程度安排维修人员及时处理。

3. 维修完成后，由申请人验收并签字确认，维修记录归档保存。

4. 对于复杂或需要停机的维修，应提前通知相关部门，避免影响正常运营。

七、奖惩制度

1. 对认真履行职责、积极解决问题、提出合理化建议的员工给予表扬或奖励。

2. 对违反规章制度、造成设备损坏或安全事故的行为，视情节轻重给予警告、罚款或辞退处理。

3. 建立绩效考核机制，将工作态度、维修效率、服务质量纳入考核范围。

八、附则

1. 本制度自发布之日起施行，解释权归酒店工程部所有。

2. 根据实际运行情况，工程部有权对本制度进行修订和完善。

通过本制度的实施，将进一步提升酒店工程管理水平，增强团队协作能力，为酒店整体运营提供坚实的技术保障。