一、教学目标

1. 知识与技能目标：

学生能够理解并掌握沏茶的基本步骤和注意事项，并能通过实践操作熟练完成整个过程。

2. 过程与方法目标：

通过小组合作学习的方式，学生学会如何合理安排任务顺序以提高效率，培养逻辑思维能力和解决问题的能力。

3. 情感态度价值观目标：

培养学生细心观察生活中的细节，珍惜他人劳动成果的良好品质；同时增强团队协作意识和社会责任感。

二、教学重点难点

1. 教学重点：

掌握正确的沏茶流程及技巧。

2. 教学难点：

如何根据实际情况灵活调整沏茶顺序以达到最佳效果。

三、教学准备

1. 物质条件准备：

- 茶具一套（包括茶壶、茶杯等）

- 不同种类茶叶若干

- 计时器一个

2. 学习资源准备：

- 相关视频资料或图片展示沏茶全过程

- 设计好课堂活动所需的各种表格模板

四、教学过程

1. 导入新课

利用多媒体播放一段关于中国茶文化的短片，激发学生对中国传统礼仪文化的兴趣，进而引出今天的学习主题——《沏茶问题》。

2. 新知讲解

（1）介绍基本知识

- 沏茶的意义及其在日常生活中扮演的角色

- 常见的几种泡茶方式及其特点

（2）演示具体步骤

教师亲自示范一遍完整的沏茶流程，并强调每个环节需要注意的地方。

（3）分析关键点

引导学生思考为什么某些步骤必须按照特定顺序进行？如果不这样做会产生什么后果？

3. 实践操作

将全班分成几个小组，每组分配一套茶具和适量的茶叶。让同学们按照刚才学到的方法尝试自己动手泡一杯茶。期间教师巡回指导，及时纠正错误做法。

4. 小组讨论

完成实验后，请各小组分享他们的经验教训，探讨是否存在更高效的沏茶方案。鼓励大家分享各自的想法，并记录下大家的意见供后续总结使用。

5. 总结提升

根据前面收集到的信息，整理出一套较为完善的沏茶指南。再次强调合理规划时间的重要性，并鼓励学生将这种思维方式应用到其他方面去解决实际问题。

五、作业布置

回家后请每位同学为家人亲手泡一杯茶，注意保持良好的心态和服务态度，体会一下作为主人翁的责任感。

六、板书设计

1. 教学目标

（1）知识与技能目标

（2）过程与方法目标

（3）情感态度价值观目标

2. 教学重点难点

（1）教学重点

（2）教学难点

3. 教学准备

（1）物质条件准备

（2）学习资源准备

4. 教学过程

（1）导入新课

（2）新知讲解

（3）实践操作

（4）小组讨论

（5）总结提升

5. 作业布置

6. 板书设计