对于1到3岁的宝宝来说，正处于快速生长发育的关键阶段，合理的饮食搭配不仅能为他们提供充足的营养，还能帮助养成良好的饮食习惯。以下是一份适合这个年龄段宝宝的营养食谱，供家长们参考。

早餐：香蕉奶昔+全麦面包

- 香蕉奶昔：将一根新鲜香蕉切块，与一杯温牛奶一起放入搅拌机中搅打均匀。如果宝宝对乳糖不耐受，可以选择豆奶或植物奶代替。

- 全麦面包：选择无糖的全麦吐司，切成小块，方便宝宝抓握食用。可以搭配少量天然果酱或者牛油果泥，增加口感和营养价值。

上午加餐：蒸苹果泥

- 将一个苹果洗净去核，切成小块后上锅蒸熟，然后用勺子压成细腻的泥状。苹果富含维生素C和膳食纤维，有助于促进宝宝的消化功能。

午餐：胡萝卜鸡肉粥+清炒西兰花

- 胡萝卜鸡肉粥：提前熬煮好一碗米粥，加入切碎的胡萝卜丁和煮熟捣烂的鸡胸肉末，搅拌均匀后再煮几分钟即可。这道粥色香味俱佳，能为宝宝补充蛋白质、维生素A以及铁元素。

- 清炒西兰花：将西兰花焯水后切碎，用少量橄榄油快速翻炒几下，保留其脆嫩口感的同时，也让宝宝摄入更多的膳食纤维和矿物质。

下午茶：南瓜小米糕

- 南瓜小米糕是一种简单易做的健康点心。将南瓜蒸熟后捣成泥，与适量的小米粉混合，加入少许清水调匀后倒入模具中，上锅蒸制15分钟左右。这款糕点软糯香甜，非常适合宝宝作为下午茶享用。

晚餐：三文鱼土豆泥+紫菜蛋花汤

- 三文鱼土豆泥：选用新鲜的三文鱼块，去除刺后蒸熟，再与蒸好的土豆一起捣成泥状。三文鱼富含DHA，对宝宝的大脑发育非常有益；而土豆则提供了丰富的碳水化合物。

- 紫菜蛋花汤：用少量鸡汤或清水煮开，加入撕碎的紫菜和打散的鸡蛋液，轻轻搅拌形成蛋花即可。这道汤清淡可口，能够补充碘和其他微量元素。

睡前小吃：酸奶水果拼盘

- 在宝宝临睡前半小时，可以准备一份酸奶水果拼盘。选择宝宝喜欢的水果（如草莓、蓝莓、猕猴桃等），切成小块后拌入无糖酸奶中。酸奶中的益生菌有助于维护宝宝肠道健康，同时也能让宝宝感受到水果的自然甜美滋味。

这份食谱注重食材的新鲜度和多样性，尽量避免过多调味料的使用，确保宝宝能够摄取到均衡的营养。当然，每个宝宝的体质和口味偏好都不同，家长可以根据实际情况适当调整食谱内容。最重要的是，要观察宝宝对某些食物的反应，确保其安全性和适应性。希望每位宝宝都能健康成长！