春节是中国最重要的传统节日之一，而除夕作为春节的前一天晚上，更是承载着浓厚的文化氛围和家庭情感。这一天，人们通过一系列传统习俗来辞旧迎新，表达对新一年的美好祝愿。那么，除夕到底有哪些必须做的事情呢？让我们一起来看看。

贴春联和福字

贴春联和福字是除夕必不可少的一项活动。春联通常由两副对联和一个横批组成，内容多为吉祥如意的话语，比如“万事如意”、“福运常临”。福字则代表着幸福和好运，通常倒贴在门上，寓意“福到”。这些装饰不仅增添了节日气氛，也寄托了人们对未来生活的美好期许。

吃年夜饭

年夜饭是除夕的核心活动之一，也是家人团聚的重要时刻。一顿丰盛的年夜饭象征着团圆与和谐。菜肴的选择因地域不同而有所差异，但普遍都会包括鱼（寓意年年有余）、饺子（象征财富）等特色菜品。此外，各地还会根据自己的饮食习惯准备不同的美食，共同分享这一份温馨与喜悦。

守岁

守岁是指在除夕夜不睡觉，一直熬到午夜之后迎接新年到来的一种习俗。古人认为这样做可以驱邪避灾，同时也表达了对长辈长寿健康的祝福。如今，守岁的意义更多体现在陪伴家人度过一个难忘的夜晚，享受难得的家庭时光。

放鞭炮烟花

从古至今，燃放鞭炮一直是除夕的传统项目之一。据说这样可以吓跑传说中的怪兽“年”，带来平安吉祥。随着时代发展，虽然部分地区已经禁止大规模燃放烟花爆竹，但仍有不少地方保留着这项传统。当绚丽多彩的烟花绽放在夜空中时，整个世界仿佛都沉浸在欢乐祥和之中。

拜祖先

除夕当天，许多家庭会选择祭拜祖先，以此表达对先人的怀念之情以及祈求保佑子孙后代平安健康的心愿。这种仪式一般会在家中设立供桌，摆放水果、糕点等供品，并焚香祷告。通过这样的方式，让后辈铭记家族历史，传承优良家风。

总之，在这个充满喜庆与希望的日子里，无论是忙碌了一年的工作者还是远在他乡求学的学生，都会设法回到家乡与亲人相聚，共度这样一个意义非凡的日子。让我们珍惜每一次与家人相处的机会，在新的一年里携手前行，创造更加美好的明天！