炎炎夏日,来上一根清凉爽口的雪糕绝对是解暑的最佳选择。但是外面买的雪糕总是让人有些担心添加剂的问题。其实,自己动手做雪糕非常简单,而且可以根据自己的口味随意调整。
材料准备:
1. 牛奶或植物奶 200ml
2. 糖 30g(根据个人口味调整)
3. 香草精几滴(可选)
4. 水果泥(如草莓、芒果等)适量(可选)
步骤:
1. 将牛奶倒入锅中加热至温热状态,加入糖搅拌至完全溶解。
2. 关火后加入香草精,增加风味。(如果喜欢水果味,可以在此时加入水果泥)
3. 让混合液冷却至室温。
4. 将冷却后的液体倒入雪糕模具中,插入雪糕棍。
5. 放入冰箱冷冻室冷冻至少4小时以上,直至完全凝固。
这样一款简单又健康的雪糕就做好啦!你可以根据自己的喜好添加各种水果或者巧克力碎片,让雪糕更加丰富多彩。自制雪糕不仅健康卫生,还能让你享受到DIY的乐趣。快来试试吧!
注意事项:
1. 冷冻前确保液体已经彻底冷却,否则可能会影响雪糕成型。
2. 如果没有专门的雪糕模具,也可以使用冰格代替。
3. 自制雪糕不含防腐剂,建议尽快食用完毕。